- 250 gr terigu
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt permifan/ragi instan
- 3 sdm susu bubuk dilarutkan dalam 250 ml air
- 1/2 sdt garam halus
- 3 butir telur dimixer sampai lembut
- 50 gr margarine dicairkan
Cara membuat:
- permifan + gula pasir dicampur 1/2 gelas air hangat dicamour sampai berbuih (5-10 menit)
- Campur terigu dan baking powder, tambahkan larutan ragi, dan larutan susu, aduk dg menggunakan whisk sampai tercampur rata dan lembut
- diamkan 30 menit
- campur dengan telur yg sudah dimixer
- tambahkan garam dan margarin cair
- Panaskan wajan,, olesi mentega, tuang adonansampai berbuih,
- jika buihnya sudah hilang taburi gula pasir , tutup wajan, matikan kompor
- jika sudah kering, oles dg margarine lagi dan angkat dari wajan
- beri topping sesuai selera
~SELAMAT MENCOBA~