Resep Lengkap Ayam Goreng Untuk Nasi Uduk

Resep Lengkap Ayam Goreng Untuk Nasi Uduk

Bahan Ayam Goreng Untuk Nasi Uduk:

1 ekor ayam, potong 8 bagian

200 ml air kelapa

200 ml air

1 sdt asam Jawa

minyak goreng

Bumbu, haluskan:6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
½ sdt jintan
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Untuk Nasi Uduk:

• Rebus ayam bersama air kelapa, air, dan bumbu halus hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat.
• Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan.

Untuk 6 orang